Γαλακτοκομικά και σωματικό βάρος (2)

Εχει υποτεθεί ότι η καθημερινή extra λήψη γαλακτοκομικών προιόντων με χαμηλά λιπαρά (ΓΠΧΛ) βοηθάει στην απώλεια του σωματικού βάρους είτε δημιουργώντας αίσθημα κορεσμού, είτε αναστέλλοντας ( με το ασβέστιο) την δημιουργία λιπώδους ιστού-χωρίς όμως να έχει αποδειχθεί (www.nikmara.wordpress.com  30/06/12). Γενικά σε εφήβους και ενήλικες συνιστάται η καθημερινή λήψη τριών φλυντζανιών γάλακτος με χαμηλά λιπαρά, η 2-3 αντίστοιχων … More Γαλακτοκομικά και σωματικό βάρος (2)

Διατροφή και υπέρταση

Στις πρόσφατες συνεδρίες της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας (AHA) για την αρτηριακή  υπέρταση ανακοινώθηκαν τρείς πολύ ευχάριστες μελέτες που αφορούσαν την επίδραση στην αρτηριακή  πίεση του γιαουρτιού με χαμηλά λιπαρά και του χυμού κράνας (cranberry)-προιόντα γνήσια ελληνικά, καθώς και του σησαμέλαιου-ρυζέλαιου. Οι τροφές αυτές φαίνεται ότι μειώνουν την αρτηριακή πίεση μέχρις 30%, ενώ το σησαμέλαιο-ρυζέλαιο επιπροσθέτως ελαττώνει … More Διατροφή και υπέρταση