ΟΙ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΧΗΜΙΚΑ ΜΟΡΙΑ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΣΤΡΕΦΟΝΤΑΙ ΕΝΑΝΤΙ ΤΩΝ ΕΛΕΥΘΕΡΩΝ ΡΙΖΩΝ ΟΞΥΓΟΝΟΥ ΟΙ ΟΠΟΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΑΣΤΡΟΦΙΚΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΚΥΤΤΑΡΑ ΜΑΣ ΕΜΠΕΡΙΕΧΟΝΤΑΙ ΚΥΡΙΩΣ ΣΤΙΣ ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΤΡΟΦΕΣ:

ΕΙΝΑΙ ΓΝΩΣΤΟ ΟΤΙ ΣΤΗΝ ΑΜΕΣΗ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΗΣ ΕΠΩΔΥΝΗΣ ΜΥΙΚΗΣ ΚΡΑΜΠΑΣ ΒΟΗΘΑΕΙ ΤΟ STRETCHING ΤΟΥ ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΟΥ ΜΥΟΣ, Η ΕΝΤΟΝΗ ΜΑΛΑΞΗ ΤΟΥ ΚΑΙ Η ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΟΠΙΚΑ ΨΥΞΗΣ – ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΩΣ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΡΟΛΟ ΠΑΙΖΕΙ Η ΠΡΟΣΛΗΨΗ ΤΩΝ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΩΝ ΓΙΑ ΤΗ ΜΥΙΚΗ ΣΥΣΠΑΣΗ ΗΛΕΚΤΡΟΛΥΤΩΝ (ΝΑΤΡΙΟΥ,ΚΑΛΙΟΥ,ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ,ΜΑΓΝΗΣΙΟΥ)- ΜΕΣΩ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ. ΠΟΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΛΟΙΠΟΝ ΟΙ ΤΡΟΦΕΣ ΟΙ ΟΠΟΙΕΣ ΒΟΗΘΟΥΝ ΣΤΗ ΠΡΟΛΗΨΗ ΤΩΝ ΜΥΙΚΩΝ … More ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΚΡΑΜΠΕΣ

ΟΙ ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΙ ΚΡΟΥΟΥΝ ΤΟΝ ΚΩΔΩΝΑ ΤΟΥ ΚΙΝΔΥΝΟΥ ΟΣΟΝ ΑΦΟΡΑ ΤΗ ΣΧΕΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΑΙ ΕΜΦΑΝΙΣΗΣ ΚΑΡΚΙΝΟΥ – ΥΠΟΛΟΓΙΖΕΤΑΙ ΟΤΙ ΤΟ 25% ΤΩΝ ΝΕΩΝ ΠΕΡΙΣΤΑΤΙΚΩΝ ΚΑΚΟΗΘΩΝ ΝΟΣΗΜΑΤΩΝ ΣΥΣΧΕΤΙΖΟΝΤΑΙ ΜΕ ΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ (ΠΟΙΟΤΙΚΑ ΚΑΙ ΠΟΣΟΤΙΚΑ) ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟ HARVARD T.H CHAN SCHOOL OF PUBLIC HEALTH.  Η AMERICAN CANCER SOCIETY ΑΝΑΦΕΡΕΙ ΟΤΙ Η ΥΠΑΡΞΗ ΥΠΕΡΒΑΡΟΥ – ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ ΕΙΝΑΙ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΣ ΚΙΝΔΥΝΟΥ ΓΙΑ … More anti-cancer diets

Αποτελέσματα μεγάλης γνωστής μελέτης (COSMOS) – η οποία εξέτασε την επίδραση του κακάο και των πολυβιταμινούχων στην υγεία μας : Άτομα τα οποία κατανάλωναν επι 3,5 χρόνια καθημερινά σοκολάτα (περίπου δύο μπάρες=500 mgr φλαβονολών/80 mgr επικατεχίνης) εμφάνισαν μείωση της πιθανότητας θανάτου καρδιαγγειακής αιτίας κατά 27% και ελάττωση ανάπτυξης μείζονος καρδιαγγειακής ασθένειας κατά 16% – σε … More Σοκολάτα

Η κατανάλωση φλαβονολών (υποτάξη των φλαβονοειδών)- οι οποίες ευρίσκονται σε φρούτα (πχ μήλα,σταφύλια,berries,πορτοκάλια,φράουλες),λαχανικά (όπως κρεμμύδια,λαχανίδες,τομάτες,μαρούλι,πράσο,πιπεριές,μπρόκολο),τσάι και κόκκινο κρασί έχει συσχετισθεί με ιστολογική βελτίωση της νόσου Alzheimer σε πειραματόζωα. Πρόσφατη μελέτη ( 22/11/2022 Neurology) εξέτασε την επίδραση της μακροχρόνιας (7 έτη) ημερήσιας κατανάλωσης τουλάχιστον 15 γραμμαρίων φλαβονολών σε ανάλογες τροφές και πιο συγκεκριμμένα των : myricetin–kaempferol–quercetin) … More Τροφές που βελτιώνουν τη μνήμη

Πρόσφατα στο BMJ δημοσιεύθηκαν τα ευρήματα Αμερικανών και Κινέζων επιστημόνων από την ανασκόπηση του σύνολου σχεδόν της διαθέσιμης έρευνας (8601 μελέτες) σχετικά με την επίπτωση στην υγεία μας της κατανάλωσης της ελεύθερης μορφής ζάχαρης η οποία είναι είτε σε επιτραπέζια μορφή είτε περιέχεται στα τρόφιμα (μαρμελάδα,μέλι,γάλα,γλυκά) – και όχι των σακχάρων των περιεχομένων στα φρούτα … More Stop the sugar – now

Η καφεΐνη βρίσκεται σε ποικίλες ποσότητες στους κόκκους και στα φύλλα ορισμένων φυτών (έχοντας ιδιότητα φυσικού φυτοφάρμακου)’ καταναλώνεται συνήθως από τον άνθρωπο σαν ρόφημα από εκχύλισμα κόκκων των φυτών coffea arabica και camellia sinensis καθώς και από ενεργειακά ποτά τύπου coca cola – περίπου το 80% του πληθυσμού της γής πίνει τουλάχιστον ένα καφεΐνούχο ρόφημα ημερησίως.Τα … More Καφεΐνη

Οι φλαβονόλες είναι υποομάδα των φλαβονοειδών – βιοδραστικών στοιχείων με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες ευρίσκονται κυρίως στα κρεμμύδια,μαρούλια,τομάτες,σταφύλια,μήλα,berries,τσάι,κρασί ‘ μελέτες σε πειραματόζωα έχουν αναφέρει ότι η κατανάλωση τους έχει ευμενή αποτελέσματα στη νόσο του Alzheimer (AD). Στο Neurology 22 Νov, δημοσιεύθηκε αμερικανική μελέτη 7ετούς διάρκειας η οποία συνέκρινε τη κατανάλωση minimum ποσότητας φλαβονολών (5 χγρ … More Μνήμη και Kale