ΟΙ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΧΗΜΙΚΑ ΜΟΡΙΑ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΣΤΡΕΦΟΝΤΑΙ ΕΝΑΝΤΙ ΤΩΝ ΕΛΕΥΘΕΡΩΝ ΡΙΖΩΝ ΟΞΥΓΟΝΟΥ ΟΙ ΟΠΟΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΑΣΤΡΟΦΙΚΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΚΥΤΤΑΡΑ ΜΑΣ ΕΜΠΕΡΙΕΧΟΝΤΑΙ ΚΥΡΙΩΣ ΣΤΙΣ ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΤΡΟΦΕΣ:
Το μαγνήσιο είναι το τέταρτο πιο συχνό μέταλλο του ανθρώπινου οργανισμού και συμμετέχει σε δεκάδες διαδικασίες απαραίτητες για την ομαλή λειτουργία του νευρομυικού/μυοσκελετικού και καρδιαγγειακού συστήματος καθώς και του ενεργειακού μεταβολισμού συμπεριλαμβανομένου και του συστήματος ινσουλίνης-σακχάρου, με αποτέλεσμα (μεταξύ άλλων) συμμετοχή στη προστασία από την οστεοπώρωση,στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης,τη πρόληψη των αρρυθμιών,τη βελτίωση του … More Πάρε λίγο μαγνήσιο
Στην ηλεκτρονική έκδοση της 5ης Δεκ του Journal of the American College of Cardiology (JACC) δημοσιεύθηκε μεταανάλυση 887 μελετών η οποία αφορούσε την κατανάλωση μικροστοιχείων τα οποία περιέχονται σε συμπληρώματα διατροφής τα οποία κατανάλωναν τακτικά 883627 άτομα και του καρδιαγγειακού(ΚΑ) κινδύνου. Οι ερευνητές διαπίστωσαν μείωση των παραγόντων ΚΑ κινδύνου με την κατανάλωση ω3/6 λιπαρών οξέων,αργινίνης,κιτρουλίνης,φολλικού … More Συμπληρώματα διατροφής
Είναι αρκετά διαδεδομένη η αντίληψη μεταξύ των ατόμων τα οποία πρέπει να λαμβάνουν φαρμακευτική αγωγή (στατίνη) για να μειωθούν τα επίπεδα της LDL(κακής )χοληστερίνης, ότι οι στατίνες έχουν συνήθως παρενέργειες και αντ’ αυτών είναι δυνατόν να καταναλώνουν φυτικές ουσίες-συμπληρώματα διατροφής οι οποίες είναι αθώες και έχουν παρεμφερή αποτελέσματα. Στις ΗΠΑ ο ετήσιος τζίρος των ποικίλων … More Συμπληρώματα διατροφής και χοληστερίνη
Στη σημερινή(15/09/22) έντυπη έκδοση της εφημερίδας <Καθημερινή> σχολιάσθηκαν τα ευρήματα μελέτης (COSMOS-MIND) δημοσιευμένης στο Alzheimer’s and Dementia 14/0922. Η μελέτη αυτή ήταν τμήμα μεγαλύτερης (COSMOS) η οποία σχεδιάσθηκε για να εξετάσει την επίδραση του κακάο και συμπλέγματος πολυβιταμινών/ιχνοστοιχείων(ΠΒΙ) στα καρδιαγγειακά νοσήματα και τις νεοπλασίες. Η COSMOS-MIND λοιπόν εξέτασε την επίπτωση της πρόσληψης ΠΒΙ και κακάο … More Πολυβιταμίνες
Προ ολιγοήμερον δημοσιεύθηκαν στο Neurology εξαιρετικά ενδιαφέροντα ευρήματα απο το National Onstitute on Aging σχετικά με την επίδραση ορισμένων τροφών στη πρόληψη της άνοιας – πέραν του μουρουνέλαιου (www.nikmara.wordpress.com 22/02/22). Πιό συγκεκριμμένα εξετάσθηκε η σχέση της κατανάλωσης των καροτινοειδών λουτεΐνης,ζεαξανθίνης και βήτα κρυπτοξανθίνης (τα οποία είναι υπεύθυνα για το κιτρινοπράσινο χρώμα φρούτων και λαχανικών) στην … More Τροφές και άνοια
Σημαντική σε μέγεθος και περιεχόμενο βρεττανική μελέτη η οποία δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο Lancet Diabetes Endocrinol δεικνύει ότι υπάρχει ευθεία συσχέτιση των επιπέδων της 25(ΟΗ) D3( αξιόπιστο δείκτη των επιπέδων της βιταμίνης D στον ανθρώπινο οργανισμό) και της θνητότητας εξ όλων των αιτίων, σε άτομα με ανεπάρκεια της βιταμίνης D. Από την ανάλυση δεδομένων 380000 ατόμων … More Βιταμίνη D3 – ξανά
Ο ψευδάργυρος (zinc) είναι διατροφικό ιχνοστοιχείο το οποίο ευρίσκεται κυρίως στο κρέας, στα οστρακοειδή, στους ξηρούς καρπούς και στα γαλακτοκομικά’ συμμετέχει (και είναι απαραίτητο) στην ανοσία,στη φλεγμονή,στις λοιμώξεις και στο οξειδωτικό stress και η ημερήσια συνιστώμενη δόση του είναι 7-11mgr. Κύρια αιτία χαμηλών επιπέδων στον ανθρώπινο οργανισμό είναι ο υποσιτισμός και για αυτό τον λόγο … More Ψευδάργυρος και εποχιακές λοιμώξεις αναπνευστικού
Στο PLoS 23/02/17 έχει δημοσιευθεί μελέτη σε μικρό αριθμό ατόμων η οποία διαπίστωσε αύξηση της ζωτικότητας,της ικμάδας και της κινητικότητας σε άτομα τα οποία καταναλώνουν τακτικά φρούτα και λαχανικά,ασχέτως των επιπέδων στον οργανισμό τους της βιταμίνης C και των καρωτενοειδών. Στη πρόσφατη έκδοση του Clinical Nutrition 15/04/21 αυστραλέζικη μελέτη 8600 ενηλίκων ατόμων( ανδρών και γυναικών) … More Επηρεάζει η διατροφή την ψυχική υγεία;
Στη πρόσφατη ηλεκτρονική έκδοση του FEBS 23/07/20 δημοσιεύθηκαν τα αποτελέσματα ισραηλινής μελέτης η οποία περιλάμβανε 7807 άτομα (από τα οποία το 10% έπασχε από covid-19) και έγινε στο χρονικό διάστημα της αρχικής έξαρσης της νόσου (01/02 έως 30/04). Διαπιστώθηκε ότι ασθενείς με χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D3 ήταν κατά 50% πιθανότερο να νοσήσουν από τον ιό … More covid-19 και βιταμίνη D
Νίκος Μαραβέγιας 