Αντιοξειδωτικές βιταμίνες και μακροζωία

Σαν οξειδωτικό stress ορίζεται η βλαπτική επίδραση σε ζωτικά βιολογικά μόρια του ανθρώπινου οργανισμού των ελεύθερων ριζών οξυγόνου οι οποίες αναπτύσσονται ενδογενώς μέσω μεταβολικών διαδικασιών και αυξάνονται υπό την επίδραση εξωγενών παραγόντων όπως το κάπνισμα, η ατμοσφαιρική ρύπανση, η υπερέκθεση στην ηλιακή ακτινοβολία,διάφορα φάρμακα, χημικές ουσίες,φυτοφάρμακα, κ.λπ. Το οξειδωτικό stress έχει συνδεθεί με την αυξημένη … More Αντιοξειδωτικές βιταμίνες και μακροζωία