Προσωπικότητα και μακροζωία

Το είδος και  τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της προσωπικότητας (Π) κάθε ανθρώπου σχετίζονται με το επίπεδο της υγείας του, και ορισμένες διαφοροποιήσεις σε επί μέρους γνωρίσματα της (Π) ενδεχομένως να είναι δείκτες κινδύνου αυξημένης θνησιμότητας (Θ). Η (Π)  του κάθε ατόμου αντιπροσωπεύει συνεχιζόμενες ατομικές διακυμάνσεις σε θέματα γνωσιακά,συναισθηματικά και συμπεριφερειολογικά, ενώ από την άλλη μεριά η (Θ) παρουσιάζει … More Προσωπικότητα και μακροζωία

φρούτα-λαχανικά και μακροζωία

Μία υγιεινή διατροφή που περιλαμβάνει την καθημερινή κατανάλωση 400-500 χγρ φρούτων και λαχανικών (ΦΛ) θεωρείται ότι διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη χρονίων ασθενειών. Πολλές αναδρομικές μελέτες έχουν διαπιστώσει μείωση της συνολικής θνησιμότητας κατά 10-25% συγκρίνοντας άτομα που κατανάλωναν καθημερινά μεγάλες ποσότητες ΦΛ με άτομα που κατανάλωναν αντίστοιχες  μικρές ποσότητες. Η μείωση της θνησιμότητας αποδίδεται στη … More φρούτα-λαχανικά και μακροζωία

Τροφική αλλεργία

Η τροφική αλλεργία (Τ.Α) προκύπτει από την ανοσιακή αντίδραση του ανθρώπινου οργανισμού σε θεωρητικά αβλαβείς περιβαλλοντολογικές πρωτείνες (αλλεργιογόνα) οι οποίες προσλαμβάνονται από τον άνθρωπο μέσω των τροφών. Αφορά παιδιά και ενήλικες, η συχνότητά της αυξάνεται στις αναπτυγμένες και αναπτυσσόμενες χώρες (1-5% Ε.Ε, 1.5-4,2% ΗΠΑ, έως 10% Αυστραλία) και επηρεάζει σημαντικά την ποιότητα ζωής των ευαίσθητων αυτών … More Τροφική αλλεργία

Κινητά τηλέφωνα και καρκίνος

Η διεθνής εταιρεία γιά την έρευνα στον καρκίνο ( International Agency for Research on Cancer) έχει διατυπώσει την άποψη ότι τα επαγόμενα με ραδιοσυχνότητες ηλεκτρομαγνητικά κύματα (όπως τα δημιουργούμενα από την χρήση των κινητών τηλέφωνων, ΧΚΤ ) έχουν πιθανώς καρκινογόνο δράση στον ανθρώπινο οργανισμό. Η άποψη αυτή βασίζεται σε επιδημιολογικές μελέτες οι οποίες αναφέρουν συσχέτιση … More Κινητά τηλέφωνα και καρκίνος